[杂谈] 处暑就出暑

处暑，是二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气。它意味着凉秋的开始。

从这一天以后，我国大部分地区温差增大，昼暖夜凉。气候变数较大，雨前气温偏热，雨后气温偏凉，易引发风寒或感冒。部分地区也会出现“秋老虎”的短暂高温天气，所有这个时候，饮食应遵从处暑时节润肺健脾的原则，应吃生津、清热温和、养阴的食物。

古人云：不时不食。对应的时令，按照季节，应该吃什么东西。老鸭味甘性凉，因此民间也有处暑吃鸭的传统，正所谓：“处暑送鸭，无病各家。”

处暑时节的穿衣提示：不急于增加衣服。让体温在秋天保持温和不宜高，以利于收敛阳气。夜里外出要增加衣服，以保护阳气。