[专区杂谈] 宿松 | 严查“糟心肉”

《梅菜扣肉里的“糟心肉”》曝光案例，引发了公众对肉类产品及食品安全问题的高度关注。3月16日，宿松县市场监管局快速部署肉类产品专项排查工作，基层市场监管所和检验所立即开展肉类产品专项排查和监督抽检。    　　

专项行动以肉制品生产加工企业、肉品批发市场、超市、农贸市场、冷库等场所为重点检查排查对象，对涉事3家企业生产的梅菜扣肉产品开展市场清查。  　　

抽检中，坚持发挥“局所联动”“所所联动”的监管执法机制，加大执法人员现场检查力度，在检验项目上突出问题导向，紧盯肉制品、罐头、速冻食品、糕点、方便食品、预制菜等主要肉类产品。

截至目前，排查相关经营主体201家，发现涉事企业产品151.35千克，共抽检生产企业和食品小作坊5家，16批次检测结果均显示合格。

来源：宿松百姓论坛